Jahres-
zeiteneis
Hergestellt in Bocksberg - Echtes Handwerk - Regionale Zutaten
Heu
So gut schmeckt Natürlichkeit
Lassen Sie sich von unserer neuesten, geradezu verblüffenden Kreation verführen: Unser Heu-Eis.
Hierfür verwenden wir, auf Basis unseres Milcheises, einfache, aber raffinierte Zutaten wie natürliches Heuaroma und einen einzigartigen Blüten-Mix (Rosen-, Sonnenblumen-, Ringelblumen-, Kornblumenblüten).
Ein Augen- und Gaumenschmaus! Natürlicher kann Eis nicht schmecken.
Zutaten
Vollmilch* (70%), Zucker, Sahne, Magermilchpulver, Dextrose, Trockenglukosesirup, natürliches Aroma, Blüten-Mix (Ringelblumen-, Rosen-, Kornblumenblüten, Erdbeerblätter, Kräuter), Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl; Salz.
*Vollmilch zu 100% aus dem Programm „Geprüfte Qualität-Bayern“
Erhältlich in folgenden Verpackungsgrößen:
Vorverpackte Sorten:
80 ml | 500ml
Offene Sorten:
2,5 l | 5 l
Allergiehinweis
enthält Milch / Laktose
| Nährwertangaben pro 100g | ||
|---|---|---|
| Brennwert | 711 kJ / 169 kcal | |
| Fett | 6,3 g | |
| davon gesätt. Fettsäuren | 4,5 g | |
| Kohlenhydrate | 23 g | |
| davon Zucker | 23 g | |
| Eiweiß | 4,3 g | |
| Salz | 0,17 g | |
Nährwertangaben pro 100g
| Brennwert | Fett | davon gesätt. Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 711 kJ / 169 kcal | 6,3 g | 4,5 g | 23 g | 23 g | 4,3 g | 0,17 g |
Walnuss
Nussiger Genuss
Sahnig-cremiges Milchspeiseeis in Verbindung mit fein karamellisierten Walnüssen und Haselnüssen: Nuss-Genuss pur, auch an wärmeren Tagen.
Zutaten
Vollmilch* (70%), Zucker, Walnussmark (4%), karamellisierte Walnüsse (4%) (Walnüsse, Zucker, Sonnenblumenöl), Dextrose, Trockenglukosesirup, Sahne, Haselnüsse, Magermilchpulver, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl; Salz.
*Vollmilch zu 100% aus dem Programm „Geprüfte Qualität-Bayern“
Erhältlich in folgenden Verpackungsgrößen:
Vorverpackte Sorten:
500ml
Offene Sorten:
2,5 l | 5 l
Allergiehinweis
enthält Milch / Laktose, Walnüsse und Haselnüsse
| Nährwertangaben pro 100g | ||
|---|---|---|
| Brennwert | 842 kJ / 201 kcal | |
| Fett | 9,5 g | |
| davon gesätt. Fettsäuren | 3,5 g | |
| Kohlenhydrate | 25 g | |
| davon Zucker | 22 g | |
| Eiweiß | 3,9 g | |
| Salz | 0,14 g | |
Nährwertangaben pro 100g
| Brennwert | Fett | davon gesätt. Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 842 kJ / 201 kcal | 9,5 g | 3,5 g | 25 g | 22 g | 3,9 g | 0,14 g |
Wiener Mandel
mit zwetschge
Der krönende Abschluss eines mehrgängigen Festmahls!
Bei unserer winterlichen Milcheis-Kreation „Wiener Mandel mit Zwetschge“ gehen Sahne, Mandelmark und eine mit Pflaumenstücken verfeinerte Pflaumensauce eine raffinierte, aromatisch-cremige Verbindung ein.
Zutaten
Vollmilch* (70%), Zucker, Mandel Zubereitung (4%) (Glukosesirup, Invertzuckersirup, Mandelmark (10%), färbendes Karottenkonzentrat, Aroma, modifizierte Stärke, Karamellzuckersirup), Magermilchpulver, Pflaumensoße (3%) (Glukosesirup, Pflaumen (18%), Pflaumensaftkonzentrat (18%), Invertzuckersirup, Heidelbeersaftkonzentrat, Holundersaftkonzentrat, Wasser, Zucker, färbendes Rote Bete Saft, natürliches Aroma), Dextrose, Sahne, Trockenglukosesirup, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl; Salz.
*Vollmilch zu 100% aus dem Programm „Geprüfte Qualität-Bayern“
Erhältlich in folgenden Verpackungsgrößen:
Vorverpackte Sorten:
500ml
Offene Sorten:
2,5 l | 5 l
Allergiehinweis
enthält Milch/Laktose und Mandeln
kann Spuren von Gluten und anderen Schalenfrüchten enthalten
| Nährwertangaben pro 100g | ||
|---|---|---|
| Brennwert | 766 kJ / 182 kcal | |
| Fett | 6,0 g | |
| davon gesätt. Fettsäuren | 4,1 g | |
| Kohlenhydrate | 28 g | |
| davon Zucker | 25 g | |
| Eiweiß | 4,2 g | |
| Salz | 0,16 g | |
Nährwertangaben pro 100g
| Brennwert | Fett | davon gesätt. Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 766 kJ / 182 kcal | 6,0 g | 4,1 g | 28 g | 25 g | 4,2 g | 0,16 g |
Apfel-zimt
Apfel trifft auf Zimt – Zum Verlieben
Unser winterliches Apfel-Zimt-Fruchteis versprüht eine besonders weihnachtliche Note.
Das feine Fruchteis aus Apfelsaft und Apfelkompott von heimischen Früchten, verfeinert mit einer zarten Zimtnote,verspricht einen himmlischen Genuss und eignet sich hervorragend als Dessert zum weihnachtlichen Festmenü.
Zutaten
Apfelsaft (50%), Zucker, Äpfel (20%), Inulin, Trockenglukosesirup, Dextrose, Zimt, Säuerungsmittel: Citronensäure, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Pektine; Salz.
Erhältlich in folgenden Verpackungsgrößen:
Vorverpackte Sorten:
500ml
Offene Sorten:
2,5 l | 5 l
Allergiehinweis
keine
| Nährwertangaben pro 100g | ||
|---|---|---|
| Brennwert | 600 kJ / 142 kcal | |
| Fett | <0,5 g | |
| davon gesätt. Fettsäuren | <0,1 g | |
| Kohlenhydrate | 33 g | |
| davon Zucker | 30 g | |
| Eiweiß | <0,5 g | |
| Salz | 0,06 g | |
Nährwertangaben pro 100g
| Brennwert | Fett | davon gesätt. Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 600 kJ / 142 kcal | <0,5 g | <0,1 g | 33 g | 30 g | <0,5 g | 0,06 g |
Himbeer-
Buttermilch
Erfrischend lecker!
Fruchtig süß mit einer leicht säuerlichen Note – unsere neue Sorte Himbeer-Buttermilch verspricht Erfrischung an heißen Sommertagen.
Feinste Buttermilch durchzogen mit kräftig aromatischen Himbeeren – diese leichte Kombination ist Entspannung pur!
Überzeugen Sie sich selbst!
Zutaten
Buttermilch (45%), Zucker, Himbeeren (15%), Vollmilch, Sahne, Dextrose, Inulin, Magermilchpulver, Trockenglukosesirup, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Salz.
Erhältlich in folgenden Verpackungsgrößen:
Vorverpackte Sorten:
80 ml | 500ml
Offene Sorten:
2,5 l | 5 l
Allergiehinweis
enthält Milch / Laktose
| Nährwertangaben pro 100g | ||
|---|---|---|
| Brennwert | 577 kJ / 137 kcal | |
| Fett | 2,0 g | |
| davon gesätt. Fettsäuren | 1,4 g | |
| Kohlenhydrate | 25 g | |
| davon Zucker | 24 g | |
| Eiweiß | 2,8 g | |
| Salz | 0,12 g | |
Nährwertangaben pro 100g
| Brennwert | Fett | davon gesätt. Fettsäuren | Kohlenhydrate | davon Zucker | Eiweiß | Salz |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 577 kJ / 137 kcal | 2,0 g | 1,4 g | 25 g | 24 g | 2,8 g | 0,12 g |